Sorbet od ananasa,marscaponea i bazge
Sastojci:
- 1 veliki svježi ananas očišćen i isječen na komade
- 8 listova svježe metvice
- 100 ml sirupa od bazge
- 100 g mascarponea
- komadi svježeg ananasa, za posluživanje
Priprema:
Staviti staklenu posudu u zamrzivač da se hladi. Komade ananasa i svježu metvicu izmiksati u kašicu. Dodati sirup od bazge, a mascarpone lagano umiješati. Uliti u rashlađenu posudu i vratiti u zamrzivač.
Promiješati sorbet u posudi svakih 30 minuta da se regenerira i držati ga u zamrzivaču dok se ne smrzne. To bi trebalo trajati između 2 i 3 sata, ovisno o hladnjaku koji koristite. Poslužiti s komadima ananasa i listovima svježe metvice.
PRIJATNO
Primjedbe
Objavi komentar